Rotweinpräsent ROSSONE
Ein moderner Rotwein aus dem Salento in Apulien. Das ist die Hacke des italienischen Stiefels. In der Kellerei Feudo di Santa Croce wird aus den Rebsorten Negro Amaro und Malvasia Nera ein sehr schmackhafter Rotwein von intensiver rubin-roter Farbe produziert. Das typische mediterrane Klima verleiht den Weinen hier den Duft von Sonne und Meer.
Der Rossone hat einen fruchtigen Duft von Wildfrüchten und auch im Geschmack ist er angenehm weinig mit vielen Noten roter Früchten. Im Nachklang endet er weich und harmonisch mit einem feinwürzigen Abschluß. Bei 16°- 18°C Temperatur passt er besonders gut zu festem und halbfestem Käse, rotem Fleisch und gegrilltem Gemüse.
Dieses Weinpräsent dekorieren wir mit leckeren Goldbonbons, das sind in Zartbitterschokolade dragierte Kaffeebohnen. |