 Snälleröds Vin Glögg
The Swedish Winter Speciality
Schwedische Winterspezialität
Serviervorschlag: In Schweden erwärmt man den Glögg traditionell zusammen mit Mandeln, Haselnüssen und Rosinen. Das Geheimnis des Geschmacks liegt in der klassischen Kräutermischung aus fernen Ländern. Vanille, Zimt, Nelken, Ingwer, Kardamon und Orangenschalen bilden zusammen mit dem Rotwein eine unvergleichliche Einheit.
Since many years Snälleröds are producing a Glögg for the international market. It is less sweet and closer to mulled wine or glühwein. Snälleröds Glögg is traditionally heated up, just below boiling temperature, served warm in cups of glass or china. Offer some raisins and white almonds to go with it and a the spoon to mix and eat from. The beautiful scent of Glögg that spread in the rooms is very much Swedish winter and Christmas.
Ein Glühwein schwedischer Art, oder auch Schwedischer Glühwein genannt, ist wohl das berühmteste Getränk in Skandinavien. Das Wort Glögg bedeutet eigentlich nichts anderes als Glühwein. Glögg wird manchmal auch als Schwedenpunsch, finnischer Glühwein, der beste Glühwein usw. bezeichnet. Traditionell trinkt man Glögg an kalten Tagen und ißt dazu süsses Gebäck. In ganz Norddeutschland ist Glögg mittlerweile ebenfalls ein sehr beliebtes Getränk an kalten Tagen. |
