LE VIN Mediterranee 2008 - VdP de Mediterranee
Hanseaten Select
Der heutige Markt verpflichtet immer mehr Importeure, Weine zu ‘Basispreisen’ anzubieten. Das ist leichter gesagt als getan: Ein einigermaßen seriös arbeitendes, normales Weingut ist einfach nicht in der Lage, Weine zu extrem niedrigen Preisen herzustellen. Die Fixkosten für Lagerung und Flaschenabfüllung liegen dafür viel zu hoch.
Weine von Großproduzenten und –Abfüllern zu beziehen ist preistechnisch kein Problem, qualitativ aber nicht immer die beste Lösung.
Nun packen wir dieses Problem ein wenig anders an. Wir gehen eine Zusammenarbeit mit einem zuverlässigen Weingut und einem befreundeten Önologen ein, der bei dem Weingut über eine gewisse Produktionsmenge verfügen kann. Der Önologe ist Didier Robert, einer der zuverlässigsten Techniker des Rhônetals (er ist der Mann hinter einigen großen Namen aus der Region). Das Weingut ist Domaine Cascavel, ein bekannter Name aus der Herkunftsbezeichnung Ventoux.
Durch diese Vorgehensweise verfügen wir über das Knowhow und das umfassende Quellmaterial des Önologen einerseits und die Logistik und Fachkenntnis eines Spitzenweinguts andererseits.
Das tolle Ergebnis dieser Zusammenarbeit ist der gerade abgefüllte VDP de Méditerranée, LE VIN - rouge 2008: Grenache und Merlot aus der Ventoux-Region sind die perfekte Mischung für diesen angenehm fruchtigen Wein mit einer leicht würzigen Note. Am Gaumen ist er tief und voll – reife, süße Frucht ohne in den Neuweltstil mit störendem Restzucker zu verfallen. Einige Tannine sind zwar präsent aber verschmolzen genug, um einen sofortigen Trinkgenuss zu erlauben.
Endlich ein besonders gutes Glas Wein für sehr wenig Geld! |
