 Château de Lascaux 2008 - Coteaux du Languedoc
Der erste Gedanke beim Genuss dieses bemerkenswerten Weines: Einfach lecker! Ein kleines Wunder aus dem Ort Vacquières, nur 20 Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Mediterranes Klima mit kühlen Nächten führt hier zu langen Reifeperioden. Die Böden aus großen Kalksteinen („Lascaux“ in der regionalen Umgangssprache) verleihen dem Wein Mineralität und Struktur. Rubinrot und dunkel schimmert der Wein, das Bouquet duftet sehr rein und direkt nach roten und schwarzen Beeren. Im Mund entwickelt er mit seinen leichten Tanninen einen vollen runden Geschmack, der durch Süßholz-Nuancen, Schokolade und Himbeere abgerundet wird. |
