Colombelle BLANC Cour de Gascogne L'Original

Weisswein von PLAIMONT Producteurs
Herkunftsgebiet/Land: Vin de Pays des Cotes de Gascogne
Beschreibung: Ein herrlich fruchtiger Weißwein, saftig und süffig, aus dem Rebsorten Columbard und Ugni Blanc.
So weich und anschmiegsam, so fruchtig frisch, so betörend duftig kommt selten ein Weißwein ins Glas. Der Colombelle ist ein Tausendsassa: er kann Salate, Vorspeisen oder Fisch charmant begeleiten, aber vor allem als Escort Service beim Spargel weiß er zu glänzen.

Seit über 15 Jahren ist der weiße Côtes de Gascogne von Plaimont einer unserer erfolgreichsten Weine. Kein Wunder: Berechenbar gute Qualität, Frische und Lebendigkeit machen ihn zum idealen, unkomplizierten Alltagsbegleiter. Etwas fruchtiger und weicher daher kommen Colombelle und Caprice de Colombelle. Die Rotweinspezialität der Vignerons Plaimont ist der tiefdunkle, herzhafte Madiran, ein konzentrierter Rotwein aus der kleinbeerigen Tannat-Traube. Ein langlebiger Lagerwein.

Located in the heart of Gascony, the vineyard covers 250 ha.
Grape varieties:
- Colombard, 70%: offering floral and fruity aromas,
- Ugni Blanc, 20%: giving acidity and freshness,
- Listan, 10%: adding softness and roundness

Charm and enjoyment:
- Brilliant colour with yellow pale green tints.
- Fresh and intense aromas, with floral and exotic fruit notes.
- The ripeness of the grapes adds roundness on the palate accompanied by flavours of ripe fruit, pineapple and white peach, giving a smooth and tasty balance.
- The typical liveliness of the local grapes is especially present on the citrus finish.

Serving advice:
- To serve chilled 8/9°C.
- This is a wine for every moment. Easy to drink, it is increasingly appreciated right from the aperitif.
- It is ideal with a wide range of foods, including seafood, pastas, Asian cuisine (Thaï, Chinese, Japanese), spicy dishes, white meat, desserts (apple pie, cheese cake…).

Optimale Trinktemperatur: bis 8o C.
Lagerfähigkeit: mind. 2 Jahre ab Jahrgangsangabe