Barbera d Asti La Luna e i Falo Piemont 1,5l

Aus Barbera-Trauben erzeugt, die im Herzen des typischen Anbaugebiets in der Provinz Asti gezogen wurden.
Die Trauben wachsen auf über 30-jährigen, alten Reben, die einen sehr geringen Hektarertrag garantieren.
Die Assemblage von verschiedenen Lagen mit unterschiedlichem Mikroklima bürgt für einen in Duft und Struktur besonders ausgeglichenen Wein.
Traditionelle Vinifikation mit 15-tägiger Maischegärung mit Schalenkontakt bei ca. 25° C Gärtemperatur. Nachdem der Wein etwa 12 Monate in kleinen Eichenfässern gereift ist, wird er weitere 6 Monate in der Flasche verfeinert.
So entsteht ein duftbetonter Tropfen mit Vanilleton und einem vollen, harmonischen, sowie samtigen Geschmack.
Empfohlene Trinktemperatur: 18 – 20° C.