 Estoras Cabernet Sauvignon Schlossweingut Esterházy 2006
Die internationale Rotweincuvée mit österreichischem Charakter. Im Barrique ausgebaut, mit intensivem Beerenduft und kräftigem, ausgewogenem Körper.
Österreichischer Qualitätswein Neusiedlersee-Hügelland, trocken
Der Blaufränkisch bringt aromatische Würze und einen kräftigen Körper, der Cabernet Sauvignon verleiht diesem im Barrique gereiften Wein seinen intensiven Beerenduft.
Ausbau zu 100% in Barriques für 10 Monate (50% gebraucht, 50% neu).
Speisenempfehlung: Schmorgerichte, Rindfleisch, Wild, Lamm, Ente.
Rotwein, trocken
Neusiedlersee, Österreich
Blaufränkisch 60% und Cabernet Sauvignon 40%
Empfohlene Trinktemperatur 18°C - 13%vol.
Optimale Trinkreife bis 2012
Ein geschmacksintensiver, fruchtwürziger, dunkelrubinroter Wein, der das feine Cassisbukett des Cabernet Sauvignon mit der rassigen, dezent vom Edelholz umspielten Würztextur des Blaufränkisch zu einer ausdrucksvollen Cuvée vereint, die schon heute mit großem Genuss zu trinken ist und in den nächsten Jahren ihr volles Potential weiter entfalten wird.
Harmoniert am besten mit Lamm, Wild, Ente und Rindfleisch.
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