Delheim Pinotage Rose 2011

Stellenbosch - Südafrika

    

"Die 100 Weine des Jahres 2011" in dem Magazin Weinwirtschaft, Heft 1/2012  
1. Platz und GEWINNER in der Kategorie "Rosé/Blanc de Noir" 

Ein ausdrucksvoller Rosé, der sich in einem kräftigen Lachsrot mit frischen Erdbeer- und Himbeeraromen präsentiert, trocken ausgebaut, 12,5% Alkohol. 

Der 2011er Rosé präsentiert sich in glänzendem, pinken Farbton, im Aroma Anklänge an Erdbeeren und Himbeeren. Frische Untertöne verleihen diesem jungen Wein seinen Charme. Der Nachklang ist frisch und doch rund. Der leckere und ausdrucksvolle Rose passt zu Salaten, leichten Speisen, Pasteten, Aufschnitt…und eigentlich immer. Restzucker: 5,8 g/l  /  Alkoholgehalt: 12,49%  /  Lagerfähigkeit: bis 2014.

In der „Muldersvlei Bowl“, liegen die nach Westen ausgerichteten Pinotage-Weinberge auf Lehm-Sandböden. Aufgrund der Höhe und des kühlen Klimas entwickeln die Trauben hier eine delikate Säure und ein schönes Fruchtspiel.

Das Familienweingut Delheim in Stellenbosch ist nicht nur seit langem ein Begriff in Südafrika, sondern auch in Deutschland eines der renommiertesten vom Kap überhaupt. Die Familie Sperling - unter der Führung von Michael „Spatz“ Sperling und seiner Frau Vera brachten das bereits 1699 gegründete Weingut zu weltweitem Ruhm und machte es zu einem „Muss“ für jeden Südafrikareisenden. Die einzigartigen Bedingungen in Stellenbosch, der wohl besten Anbauregion am Kap, helfen Delheim erstklassige Weine zu erzeugen.