Truffes Chocolat - Französische Buttertrüffel

200g Feine Französische Buttertrüffel-Pralinen.
Feinherb gepudert ...himmlisch zu Rotwein!

Eine Confiserie Spezialität von Hanseaten Select - Truffes Fantaisie Fantasie

Diese delikaten und köstlichen Trüffel aus edlem Kakao werden Ihnen im Mund die Sinne rauben. Französische Chocolatier-Kunst, die Ihnen feinsten Schmelz auf die Zunge zaubert. Freuen Sie sich auf das süße Savoir Vivre aus Frankreich.

Ideal ist die Kombination mit edlem Rotwein. Wein und Schokolade sind eine unterschätze, immer noch verkannte Traumpaarung. Je höher der Kakaoanteil in der Schokolade, desto trockener darf der Wein sein! Schokoladen mit einem Kakao-Anteil von 50% und mehr werden deutlich vom Kakao-Geschmack dominiert. Die Süße ist zurückgenommen, die eleganten Bitterstoffe unterstreichen den Geschmackseindruck. Hierzu passt ein dichter, strukturreicher Rotwein, wenn er über ein hohes aromatisches Potenzial verfügt. Im Barrique oder Holzfass gereifte Weine, ergeben mit Bitterschokolade zwar keine süße, aber eine perfekte Balance.

Noch ein Tipp: Beginnen Sie das Geschmackserlebnis mit dem Wein, dann ein Stückchen Schokolade.

Zutaten

Pflanzenfette (Palmkohl, Palmkernöl), Zucker, Magerkakaopulver (14%), SÜSSMOLKEPULVER, Kakaobutter, Aromastoff