„ORO“ Aceto Balsamico di Modena di Maletti & Regnani

Dieses hochwertige Aceto Balsamico di Modena in seiner “Reinform” vereint die besten Eigenschaften, welche dieses wunderbare Produkt haben kann. Die natürliche, fast sirupartige Konsistenz ist ein untrügliches Zeichen für die Qualität, die einen guten Aceto Balsamico kennzeichnen sollte. Der rigorose Verzicht auf Farbstoffe; die typisch dunkle, fast tiefschwarze Farbe dieses Aceto Balsamico wird ohne Zusatzstoffe und unter gänzlichem Verzicht auf Konservierungsmittel erreicht. Die vollmundige und sinnliche Süße dieses Maletti Regnani „ORO“ Aceto macht ihn extrem verführerisch Er hat eine außergewöhnliche Balance, ist sehr dicht und aromareich. Probieren Sie einen Tropfen pur aus der Hand.

17,90 €

Inhalt: 0.25 Liter (71,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: HS11510

Zur Herstellung eines erstklassigen Aceto werden hochwertige Rotweintrauben aus der Emilia... mehr

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Produktinformationen "„ORO“ Aceto Balsamico di Modena di Maletti & Regnani"

Zur Herstellung eines erstklassigen Aceto werden hochwertige Rotweintrauben aus der Emilia Romagna vorsichtig gepresst und durch schonendes Verdampfen des Wasseranteils konzentriert. Dann erfolgt der weitere Konzentrationsprozess durch sehr langsames Kochen des Mostes. Danach werden die verschiedenen Produktionseinheiten vermählt und es folgt eine jahrelange Reifung in Eichenholzfässern. Erst wenn die organoleptische Prüfung des Kellermeisters eine vollkommene Harmonie und Konsistenz bestätigt wird dieser Aceto abgefüllt.

Aceto Balsamico di Modena ist durch ein internationales Patent geschützt und vor der Abfüllung, erfährt der Balsamico-Essig strenge Labortests, um die hohe Qualität des Produkts und die Einhaltung der geltenden Vorschriften zu garantieren.

Zutaten

gekochter Traubenmost, Weinessig

Nährwerte je 100ml

Brennwert (kJ):	1325
Brennwert (kcal):	316
Fett (g):	0
davon gesättigte Fettsäuren (g):	0
Kohlenhydrate (g):	78
davon Zucker (g):	78
Eiweiß (g):	0,8
Salz (g):	0,0
Inhaltsgröße:	0,25L
Anschrift Lebensmittelunternehmer:	Agricola Due Vittorie, via Canale, 35 - Soliera - Modena, Italien