Chocolate meets Wine

Rotwein und Schokolade.
Hochwertiger Wein - hochwertige Schokolade - zum Dahinschmelzen!

Diese geschmackvolle Kombination ist kein Geheimtipp mehr.
Aber viele haben die herrliche Verbindung von trockenem Rotwein und Edel-Schokolade noch nicht bewusst gekostet. Erst einen Schluck Wein und dann ein Stück Schokolade hinzu, das ergibt eine perfekte Balance.

1 Flasche Bordeaux Rotwein 0,75l.
Rotwein: 13% vol. Enthält Sulfite.

1 Holzkistchen mit 45 Schokoladendublonen 360g
edle Schokoladenschätze aus ausgewählten Kakao-Plantagen:
- aus Java, Costa Rica, Venezuela, Ecuador, Santo Domingo oder Ghana. 

Tipps für die Kombination von Rotwein und Schokolade:
Wein und Schokolade ist eine unterschätze, immer noch verkannte Traumpaarung. Je höher der Kakaoanteil in der Schokolade, desto trockener darf der Wein sein! Schokoladen mit einem Kakaoanteil von 50% und mehr werden deutlich vom Kakaogeschmack dominiert. Die Süße ist zurückgenommen, die eleganten Bitterstoffe unterstreichen den Geschmackseindruck. Hierzu passt ein dichter, strukturierter Rotwein, der - wenn er über ein gutes aromatisches Potenzial verfügt - mit der Schokolade eine perfekte Balance bildet.
Noch ein Tipp: Beginnen Sie das Geschmackserlebnis mit dem Wein, dann dazu ein Stückchen Schokolade.

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, natürliches Vanille-Aroma, Emulgator: SOJALECITHIN. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Ø Nährwerte pro 100 g: Energie: 2376kJ / 568kcal; Fett: 40,9g, davon gesättigte Fettsäuren: 25,4g; Kohlenhydrate: 40,2g, davon Zucker: 37,6g; Eiweiß 7,3g; Salz: 0,1g. Hersteller: DreiMeister Spezialitäten Hans Schröder GmbH & Co. KG · D-59457 Werl