Chateau Ballade de La Pointe 2018 - Pomerol

2018 ist ein großartiger Jahrgang:
Hohe Sommertemperaturen, die aber nicht so extrem waren wie die Hitzewellen von 2003. Durch die großzügigen Wasserreserven im Untergrund und durch die ausreichend kühlen Nächte wurde die Hitze gemildert. Zudem gab es einige willkommene Regenduschen, die die Weinberge erfrischten.

Die Merlots wurden zwischen dem 17. September und dem 2. Oktober gepflückt. Mit Ausnahme einer am 24. September geernteten Parzelle junger Reben wurden die Cabernet Francs am 4. und 5. Oktober gepflückt. Es wurde unter optimalen Bedingungen geerntet. Die Trauben waren farbintensiv und die dicken Häute boten großzügige, fleischige, reife Tannine. Der Alkoholgehalt lag leicht über dem Durchschnitt der letzten Jahrgänge und wurde durch die Frische der natürlichen Säure wunderbar ausgeglichen. Dieses sorgte auch für stabile, polymerisierte, sehr seidige Tannine. Alle Zutaten waren für einen wunderbaren Jahrgang da.

Alkoholgehalt: 14,5 °
Enthält Sulfite
Importeur: Helmut Brede e.K. – D-20097 Hamburg