Domaine Astruc d'A Cabernet Sauvignon

Viel Cassisnoten und ein straffes Tannin - der Cabernet Sauvignon von Astruc ist kompakt und kräftig strukturiert. Unglaublich viel Wein fürs Geld.

Die Domaine Astruc hält nicht viel von Cuvées, sondern baut alle Weine sortenrein aus. Der Cabernet Sauvignon ist ein Paradebeispiel für den Erfolg dieser Spitzendomaine. Tieffarbig, dunkle Früchte, etwas Cassis, recht kernig am Gaumen, reife Säure, kräftig-markanter Wein.
Passt bei 16°-18° Celsius sehr gut zu Pasta, Pizza und Grillfleisch.
100% Cabernet Sauvignon mit ganz leichtem Barriqueausbau.

Kundenkommentar:
„…mit Flammkuchen I Speck I Spargel I rote Zwiebel. Eine Alternative zu den häufig zu fülligen Mouvedre & Co. PRIMA!"