Fattoria di Basciano "I Pini"

Fattoria di Basciano "I Pini"

Kräftig rubinrot. Das Bukett ist intensiv und komplex. Reifes Obst mit gut ausbalancierten Vanillenoten in der Nase. Am Gaumen gut strukturiert und anhaltend mit weichen und eleganten Tanninen.

24,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Fattoria di Basciano "I Pini""

Nach jahrelangen Erfahrungen und Versuchen mit verschiedenen, für unser Gebiet nicht traditionellen Rebsorten haben wir 2003 endlich die definitive “Formel” dieses Weins aufgestellt. Die zu gleichen Teilen aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah bestehende Rebmischung bringt – neben dem Sangiovese - das Potential des Terroirs der Fattoria di Basciano am besten zum Ausdruck.

Getrennte Gärung der drei Rebsorten. Das Einmaischen dauert ca. 25 Tage. Die Assemblage erfolgt, bevor der Wein ins Barrique kommt. Der Ausbau in Barriques dauert 14 Monate. Die eine Hälfte derFässer aus französischer Eiche ist neu, die andere Hälfte wurde schon einmal benutzt. Die darauffolgende Flaschenreifung hat eine Dauer von 6 Monaten.

Land: Italien
Region: Toskana
Jahrgang: 2019
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Inhaltsgröße: 0,75 L
Verschlussart: Korken
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei
Anschrift Lebensmittelunternehmer: MASI RENZO & C. SAS FATTORIA DI BASCIANO, IT-50068 RUFINA (FIRENZE) Toskana
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