De Trafford Merlot

Seit 1992 macht David Trafford, studierter Architekt, absolute Spitzenweine in Handarbeit. Alle Trauben werden von Hand gepresst, spontan vergoren, in allerbestem Barrique ausgebaut, nicht gefiltert, von Hand abgefüllt und etikettiert.
Einer der wenigen wirklich großartigen Merlots aus Südafrika. Handgeerntet, -sortiert, -gepresst, -gefüllt und -etikettiert! Keine weichgespülte Fruchtbombe, sondern ein Wein mit Struktur, Kraft und Eleganz. -ah