André Bonhomme - Viré Clessé "CUVÉE SPÉCIALE" 2021

Der Winzer André Bonhomme ist in unseren Augen der mit Abstand beste Produzent von Viré-Clessé

Die Cuvée Spéciale ist eine vielseitige Cuvée, die fruchtig, strukturiert und komplex ist und sowohl zu Beginn einer Mahlzeit als auch zu Fisch oder weißem Fleisch genossen werden kann.
ROBE: Grüngold mit goldenen Reflexen
NASE: Frisch und subtil mit Noten von reifen gelben Früchten und Haselnuss. Die zugrunde liegende Mineralität sorgt für eine schöne Spannung und Eleganz.
GESCHMACK: Am Gaumen ist er großzügig mit schönen Frucht- und Haselnussnoten und mit einer Struktur, die dem Alter der Reben und den geringeren Erträgen entspricht. Der Abgang ist dank der Reifung auf der Hefe rund und wird durch eine schöne mineralische Spannung ausgeglichen.
HALTBARKEIT: 8 Jahre

24,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen "André Bonhomme - Viré Clessé "CUVÉE SPÉCIALE" 2021"

Der Viré Clessé Cuvée Spéciale stammt aus einer Mischung mehrerer Parzellen im Alter von 45 bis 75 Jahren. Diese Parzellen sind auf Lehm-Kalkstein-Böden in der Mitte und auf der Spitze des Hügels angelegt. Die Weinbereitung erfolgt auf natürliche Weise in Edelstahltanks und Eichenfässern für einen Zeitraum von 12 Monaten, bevor sie zur Vorbereitung auf die Abfüllung in Edelstahltanks zusammengestellt wird.
Vertrieb: Helmut Brede e. K. - D-20097 Hamburg

 

Land: Frankreich
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Verschlussart: Korken
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei
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