Domaine Tariquet Sauvignon Blanc

APERITIF UND VORSPEISEN: Thunfisch-Tartar, Tempura, Salat mit frischem italienischen Mozzarella (Burrata) und reifen Tomaten, garniert mit frischem Basilikum.
HAUPTSPEISEN: Frische Nudeln mit Lachs, Risotto mit Jakobsmuscheln und Lauch, gegrillte Langustinen, Kabeljaufilet in Buttersauce. 
KÄSE: Französischer Ziegenmilch-Weichkäse wie z.B. der Crottin de Chavignol, ein würziger Weichkäse wie z.B. Gaperon aus der Auvergne oder Parmesan.
DESSERTS: Himbeer-Johannisbeer-Sorbet.