Labskaus aus der Kombüse

Labskaus aus der Kombüse

Traditionelle Mahlzeit für Seefahrer.
Ein pikantes Gericht nach Seemannsart.
Fertig - köstlich - echt - Hanseaten Select!

Aus dem englischen „lob’s course“,
was so viel wie „Speise für Bengel“ bedeutet.

Labskaus ist ein traditionelles Gericht für Seeleute und Matrosen. Kartoffeln und Pökelfleisch sind lange haltbar und konnten so auf lange Reisen mitgenommen werden. Darüber hinaus beugte das Gericht durch seinen Vitaminreichtum der gefürchteten Seemannskrankheit Skorbut vor.

In dem Anhänger an der Dose wird die Herkunft und die Zubereitung dieser nordischen Spezialität erläutert.

7,50 €
Inhalt: 400 Gramm (1,88 € * / 100 Gramm)

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Traditionelle Mahlzeit für Seefahrer. Ein pikantes Gericht nach Seemannsart! Aus dem... mehr

Produktinformationen "Labskaus aus der Kombüse"

Traditionelle Mahlzeit für Seefahrer.
Ein pikantes Gericht nach Seemannsart!

Aus dem englischen „lob’s course“, was so viel wie „Speise für Bengel“ bedeutet.

Labskaus ist ein traditionelles Gericht für Seeleute und Matrosen. Kartoffeln und Pökelfleisch sind lange haltbar und konnten so auf lange Reisen mitgenommen werden. Darüber hinaus beugte das Gericht durch seinen Vitaminreichtum der gefürchteten Seemannskrankheit Skorbut vor.

Zugegeben, es gibt auf den ersten Blick optisch ansprechendere Gerichte. Allerdings kommt es hier, wie im echten Leben auch, auf die inneren Werte an. Labskaus ist nicht nur richtig lecker, sondern darüber hinaus auch noch gesund, reich an Vitaminen, kalorienarm und sättigend.

Klassisch wird Labskaus mit Roter Bete, Spiegelei, Rollmops und Gewürzgurken garniert.

Herzhaftes Rindfleisch mit Kartoffeln, roter Bete, Delikatessgurken – fein abgeschmeckt und natürlich OHNE Fisch.

Zutaten

Kartoffeln (47%), Rindfleisch( 40%), Zwiebeln (9%), SENFsaat, Rote Beete, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungstoff: E 250), Gewürze, Würze, Geschmacksverstärker: E 621, Hefeextrakt. 

Nährwerte je 100g

Brennwert (kJ): 443
Brennwert (kcal): 106
Fett (g): 5
davon gesättigte Fettsäuren (g): 2,4
Kohlenhydrate (g): 8,5
davon Zucker (g): 0,6
Eiweiß (g): 6,8
Salz (g): 0,6
Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf enthalten
Lagerungshinweis: Kühl und trocken lagern
Inhaltsgröße: 0,4kg
Anschrift Lebensmittelunternehmer: Bley Fleisch- und Wurstwaren, D-27404 Zeven.
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