San Marzano TALO Primitivo Puglia

Im Jahr 1962 schlossen sich 19 Winzer aus San Marzano zusammen und gründeten die Cantine San Marzano. Heute zählt diese Genossenschaft mehr als 1.200 Winzer und verfügt über moderne und technologisch fortschrittliche Anlagen, ohne die sehr alte Weintradition Apuliens zu beeinträchtigen. San Marzano liegt in Apulien, im Herzen des geschätzten DOC Primitivo di Manduria, zwischen zwei Meeren (Ionisches und Adriatisches Meer). Die Provinzen Tarent und Brindisi bieten eine Landschaft, in der Weinberge und Olivenbäume Seite an Seite auf rotem Boden wachsen. Dieser Boden und das mediterrane Terroir spielen eine wesentliche Rolle bei der Erzeugung hochwertiger Weine. Das Klima ist extrem, mit schwierigen Bedingungen: Trockenheit, Frost, Schirokko-Wind. Doch diese leidenschaftlichen Winzer sorgen dafür, dass selbst Trauben aus den ältesten Weinbergen volle und elegante Weine hervorbringen.